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Lisboa
Vinhos do Douro, Alentejo e Lisboa de Produtores Premiados!
Com o Clube de Vinhos e Sabores terá acesso aos melhores Vinhos, de Regiões Demarcadas, Denominações de Origem, fabricados por pequenos produtores que insistem em preservar orgulhosamente as nossas tradições familiares, e disso dão fé os nossos conhecedores e exigentes provadores que avaliam cada produto, de forma a garantir que apenas os melhores vinhos chegam à sua mesa.

Valorize a sua Adega! ****Colecione os grandes vinhos que não estão nas grandes superfícies. Os Enólogos do Clube percorrem o país à descoberta de vinhos especiais para os levar até si. Ao colecionar estes vinhos enriquece a sua garrafeira com vinhos exclusivos - frequentemente engarrafados unicamente para o Clube - que fazem as delícias dos apreciadores mais exigentes.

Vinho tinto Regional Lisboa 2007 da Sociedade Agrícola Quinta da Casaboa, Lda

Produtor: Soc. Agrícola Quinta da Casaboa, Lda

Prémios do Produtor:

Medalha de Prata no International Wine Challenge 2008

Medalha de Prata no Decanter Wine Awards 2008

Medalha de Prata no Concours Mondial Bruxelles 2008

Medalha de Bronze no Wine Masters Challenge 2008.

Região: Runa - Alenquer

Tipo: Vinho Tinto

Graduação: 13,5%

16º C - 18º C Temperatura de consumo

Tinta Roriz e Touriga Nacional

A prova

Ao olhar apresenta-se com uma sedutora cor rubi intensa de aspecto límpido e brilhante com laivos violeta. O aroma intenso, com notas de fruta madura e a deliciosa união de tosta com sugestões de baunilha, revela uma calma passagem por madeira nobre, adquirindo assim estrutura e complexidade adicionais. No palato o ataque pleno de vida, limpo, com taninos envolventes e acidez equilibrada, confere a este Vinho Tinto Regional Lisboa uma sensação única de densidade e frescura. O final de prova é longo e com persistência. Um Vinho Tinto digno das mais ricas mesas com um grande poder de evolução em garrafa!

Algumas sugestões

Os casamentos gastronómicas do vinho com a comida são importantes, por isso e sem pretensiosismo, sempre optamos por pratos que facilmente consiga confeccionar em sua casa.
Como entrada sirva um Queijo de pasta bem mole como Serra ou Azeitão e umas rodelas de Chouriço de Porco Preto Assadas. Para prato principal opte por uns suculentos Secretos de Porco Preto confeccionados ao ponto de quase se derreterem na boca acompanhados de batatinhas fritas em Azeite Virgem Extra do Clube! Para sobremesa aproveite para se deliciar com a nossa doçaria nacional, como por exemplo uns deliciosos Pasteis de Tentúgal, doces de ovos tão bem conhecidos de Ovar ou uma simples tosta bem guarnecida com uma gulosa compota do Clube acompanhada de uma bola do seu gelado favorito!

Vinho tinto D.O.C. Douro 2009 de Maria Irene Costa

Produtor: Maria Irene Costa

Região: Douro

Tipo: Vinho Tinto

Graduação: 13 %

16º C - 18º C Temperatura de consumo

Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

A prova

Das encostas sinuosas do Douro chega-nos este delicioso lote de Vinho Tinto com uma lindíssima e profunda tonalidade Violeta brilhante. Ao aroma é jovem com bastante fruta vermelha madura e o sedutor toque da madeira que advêm do estágio onde o vinho repousou. Na boca é intenso com bom volume e uma acidez equilibrada que aliada a taninos aveludados proporciona uma prova firme, fresca e com uma longevidade invejável. Eis um Douro cheio de graça mortinho por alegrar a sua mesa de Verão!

Algumas sugestões

Este D.O.C Douro é um Vinho Tinto que pelas suas características organolépticas se torna muito fácil de apreciar e que por isso perfeito para acompanhar os seus pratos para este tempo quente. Comece por servir uns deliciosos cogumelos frescos recheados com farinheira ou então pequenas tostas de pão caseiro torrado com Queijo da Serra. Para prato principal saboreie um delicioso bife de novilho grelhado com uma fatia de queijo mozzarela acompanhado por arroz branco. Para final de refeição e possível inicio de conversa delicie-se com uns gulosos doces de ovos ou uns tentadores jesuítas.

Vinho Branco Regional Alentejano 2010 de Marcolino Sêbo

Produtor: Marcolino Sêbo

Prémios do Produtor:

Duas medalhas de ouro no concurso Vinalies 2011

Medalha de ouro no 4º Concurso Vinhos Engarrafados do Alentejo 2008

Medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas 2008”

Região: Alentejo

Tipo: Vinho Branco

Graduação: 12%

8º C - 12º C Temperatura de consumo

A prova

Vinho Branco Regional Alentejano 60% Antão Vaz e 40% de Roupeiro. As castas Antão Vaz e Roupeiro são a base deste D.O.C Alentejo que se apresenta com uma límpida e brilhante tonalidade citrina. O nariz é intenso com notas de fruta tropical bem típicas da casta Antão Vaz com o toque elegante da lima e da pêra. A Boca é intensa com corpo ligeiro e uma acidez equilibrada que proporciona uma prova longa e fresca. Uma excelente companhia.

Algumas sugestões

Os Vinhos que o Clube lhe propõe são óptimas referências do que de melhor se produz no Alentejo. São Vinhos para o tempo quente que se devem consumir bem frescos para assim mostrarem toda a sua raça. Este branco é um óptimo acompanhamento para uma Arrozada de Tamboril com coentros ou uma Dourada Assada em lume de brasa. A sobremesa pode ficar a cargo de um guloso gelado de melão com framboesa.

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