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Lisboa
Sushi para 2 No Chiado com Sushiman de referência internacional!
Storik apresenta um conceito diferente de espaço.
É composto por restaurante, lounge e um espaço multiusos.

O “namoro” já vinha de longa data e a vontade de juntar os conceitos Flammekueche (“Flammes”) e Sushi foi crescendo.
Mas para colocar o plano em prática, era preciso encontrar um produto de qualidade e que fosse diferenciador. Todos conhecemos bem o fenómeno de proliferação de espaços com venda de Sushi em Lisboa e não queríamos ser mais um.

Começámos pois, por procurar referências no mercado que se enquadrassem na nossa estratégia de implementação. Queríamos um parceiro que nos transmitisse confiança e nos desse garantias.
A escolha recaiu no Sushiman Marcelo Salvador, natural do Brasil, com 39 anos, e um verdadeiro expert em cozinha Japonesa. A sua vasta experiência de mais de 20 anos nesta área, e o seu desempenho em mercados de elevada exigência (Brasil, Itália, Uruguai) proporcionou-nos a garantia que procurávamos.

A sua formação consolidou-se na presença de grandes Mestres, trabalhando em restaurantes Japoneses de renome como a Embaixada do Japão (Montevideo, Uruguai), Restaurante Sushi NAGAYAMA (SP, Brasil) ou Restaurante Sushi KUKAI (Napoli, Itália), destacando apenas alguns dos mais famosos.

A nossa proposta assenta num Sushi Contemporâneo. Partimos do Sushi Tradicional e introduzimos novas técnicas e produtos, tudo em prol de uma alimentação saudável e nutritiva.
O sonho está finalmente a transformar-se em realidade e a união entre Flamme e Sushi promete ser um sucesso. Nasce o “Storik Nano Sushi”. “Nano” significa em Japonês, benjamim, em crescimento, brotar. E é nessa fase que agora nos encontramos: a dar os primeiros passos.

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