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Lisboa
Workshop de Comida Goesa | 4 Horas | Deixe os Sentidos Viajarem!
Conheça os usos e costumes de Goa, o Workshop de Comida Goesa vai dar que falar, porque é mais do que "simples" comida!

Aprenderá pratos e curiosidades que abrem o apetite, receberá as receitas que aprender a confeccionar e, no final, irá degustar todas as delícias que preparar.

Conheça o programa do workshop:
• O "ABC" das Especiarias;
• Identificação da especiaria pelo Signo;
• Diferenças entre a cozinha goesa, indiana e nepalesa;
• "Chetnim" de Coentros | confecção e diversas utilizações;
• Cogumelos Bhaji (Vegetariano) | como confeccionar e utilizar;
• Caril de camarão de Goa, "a especialidade das especialidades cozinhada à vista" | Conselhos para uma têmpera de caril genuína;
• Caril de frango à Indiana | apresentação da versão base e da versão gourmet e sua degustação;
• Os segredos da confecção do arroz Basmati;
• Gelado de leite condensado com molho de manga | explicação de como fazer e impressionar com esta deliciosa sobremesa.

Este workshop durará 3h30 e vai deliciar quem o fizer. E, porque não fazer você mesmo... Só tem de escolher a data e marcar! Surpreender amigos e familiares, será missão cumprida!

Reservas: 914 950 157 | comidagoesa@gmail.com |

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Lisboa,Setúbal,Cascais
Cultura e Lazer


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