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Lisboa
Prova de Doces Conventuais a Dois | Sabores de Braga
O projecto História à Mesa pretende recuperar e reintroduzir receitas bracarenses confeccionadas em conventos, mosteiros e casas particulares, entre os séculos XVI e XIX. Na Rua do Raio, este espaço acolhedor e familiar permite aos clientes degustar estes sabores milenares, assistindo ao mesmo tempo à sua preparação e conhecendo a história particular de cada um.

Assim pretende promover a preservação das tradições da região, valorizando a história gastronómica da cidade de Braga, dando a conhecer estes sabores milenares aos habitantes e a todos os turistas que visitam a cidade.

As iguarias produzidas levam os visitantes numa viagem ao passado, dando a conhecer a história da cidade e da região, degustando a doçaria típica produzida a partir de matérias-primas de elevada qualidade, com fidelidade em relação aos métodos tradicionais e aos registos históricos.

Este espaço poderá ser usado ainda para a realização de workshops e eventos culturais, e ainda como local de leitura e estudo, com Wi-fi gratuito.

Boas Experiências!

Reservas:
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