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Lisboa
Presunto Ibérico à Escolha + Faca
Podes optar entre uma das seguintes opções:

Presunto Ibérico Bellota Dehesa de S Medel

Caraterísticas:
• Peso: Entre 7 a 7,5 kg;
• Tempo de cura : 24 meses;
• Não inclui suporte para presunto;
• Raça: 100% Ibérica;
• Alimentação: Bolota;
• Totalmente artesanal;
• Conservação: Não requer frio nem nenhuma outra condição em especial para a sua conservação, pelo que se pode manter à temperatura ambiente.

Presunto Ibérico MR Jabugo

Caraterísticas:
• Peso entre 6 – 7 kg;
• Tempo de cura: Mais de 24 meses;
• Apresentação: Em mala;
• Raça: 100% Ibérica;
• Alimentação: à base de forragem e legumes;
• Criados em pastagens e campos do interior;
• Totalmente artesanal;
• Conservação: Não requer frio nem nenhuma outra condição em especial para a sua conservação, pelo que se pode manter à temperatura ambiente.

Paleta Ibérica Monte Regio Jabugo

Caraterísticas:
• Peso 4 kgs aproximadamente;
• Tempo de cura: 18 meses;
• Raça: 100% Ibérico;
• Alimentação: à base de forragem e legumes;
• Criados em pastagens e campos do interior;
• Totalmente artesanal;
• Conservação: Não requer frio nem nenhuma outra condição em especial para a sua conservação, pelo que se pode manter à temperatura ambiente. Deve ficar afastado da luz direta do sol e longe de odores fortes e produtos quimicos.

Faca CortaTudo Cuyfor

• Faca serrilhada corta tudo, punho de dois gumes, lâmina de aço inoxidável e polipropileno
preto de Cuyfor;
• A largura da lâmina varia entre 1,5 cm e 2,5 cm na zona mais larga;
• A faca mede 35,5 cm de comprimento, a lâmina tem um comprimento de 22,5 cm.

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