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Lisboa
Prenda de Natal - Workshop de Comida Goesa
O Workshop de Comida Goesa vai dar que falar, porque é mais do que "simples" comida!

Pratos e curiosidades que abrem o apetite, o texto das receitas que aprender a confeccionar, a degustação de todas as delícias que preparar, uma garrafa de água para ajudar a saborear o alimento seguinte... e oito datas para escolher a que prefere, a começar já em 2014.

Conheça o programa do workshop:

• O "ABC" das Especiarias;
• Identificação da especiaria pelo Signo;
• Diferenças entre a cozinha goesa, indiana e nepalesa;
• "Chetnim" de Coentros | confecção e diversas utilizações;
• Cogumelos Bhaji (Vegetariano) | como confeccionar e utilizar;
• Caril de camarão de Goa, "a especialidade das especialidades cozinhada à vista" | Conselhos para uma têmpera de caril genuína;
• Caril de frango à Indiana | apresentação da versão base e da versão gourmet e sua degustação;
• Os segredos da confecção do arroz Basmati;
• Gelado de leite condensado com molho de manga | explicação de como fazer e impressionar com esta deliciosa sobremesa.

Este workshop durará 2h30 e vai deliciar quem o fizer.
Faça-o você mesmo ou ofereça ou vá com amigos. Só tem de escolher a data e marcar.

Reservas: 914950157 | comidagoesa@gmail.com |

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Lisboa,Setúbal,Cascais
Cultura e Lazer


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