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Lisboa
Pack 3 Garrafas Quinta do Boição Reserva | 2 Tintos & 1 Branco
Vinho de classe superior, perfeito para acompanhar momentos especiais!
Vinho Tinto Boição Reserva
Características:
• Região: Lisboa;
• Castas: Syrah, Castelão;
• Enólogo: João Vicêncio;
• Aspecto: Límpido;
• Cor: Granada Intensa;
• Aroma: Predominante a frutos vermelhos bem maduros, frutos do bosque e nuances de especiarias e de tostados;
• Sabor: Frutado, macio, bem estruturado e termina harmonioso;
• Vinificação: Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica à temperatura 28ºC;
• Maturação: Estágio de 9 meses em barricas de Carvalho Francês;
• Teor alcoólico: 14%;
• Acidez: 6,6 g/l;
• PH: 3,40;
• Açúcares: < 5 g/l.

Sugestões de Consumo: Para acompanhar peixes especiados assados no forno, carnes vermelhas grelhadas ou guisadas, caça de pelos ou penas e queijos bem estruturados.

Vinho Branco Boição Reserva
Características:
• Aroma: Intenso e exuberante, predominante em frutos exóticos, citrinos, flores brancas, tostados e ligeiros frutos secos;
• Sabor: Frutado, macio, muito elegante e harmonioso;
• Castas: Arinto;
• Enólogo: João Vicêncio;
• Aspecto: Cristalino;
• Cor: Citrina definida com tons esverdeados;
• Teor alcoólico 13,5%;
• Acidez 5,5 g/l;
• pH 3,19.

Sugestões de Consumo: Pratos de peixe, marisco e queijos de estrutura média.

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