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Lisboa
Mercearia para Bolos | Workshop Cake Design 4h | Nível I ou II
Se é uma verdadeira apaixonada por tudo o que leve açúcar, experimente fazer os dois níveis deste workshop, mas pode escolher fazer agora o primeiro e depois avançar para o segundo.

O Curso de Cake Design dirige-se a todos os que desejam iniciar-se no mundo da pasta de açucar, pessoas com ou sem experiência prévia que desejam alcançar mais conhecimentos e tornar-se verdadeiros pasteleiros.

O objectivo é ficar a saber: nivelar, rechear um bolo, decorá-lo com várias técnicas, utilizar a pasta de açúcar.

Conheça os programas dos workshops:

Nível I:
• Bolo (nivelar e cobrir o bolo);
• Cobertura da base do bolo;
• Pasta de açúcar (o que é, para que serve e como se pode colorir);
• CMC (o que é e para que serve);
• Açúcar impalpável e boneca de amido;
• Modelagem de uma figura;
• Decoração simples utilizando cortadores.

Nível II:
• Montar um bolo de dois andares, conhecendo as técnicas adequadas;
• Bolo (nivelar e cobrir o bolo);
• Bolo (cobrir um bolo falso);
• Utilização de técnicas de decoração mais complexas como, modelagem de um laço, aplicar o efeito capitonê, usar as pinças, texturizar a pasta, utilizar os moldes de silicone, elaborar uma flor com a técnica de bolear.

A Mercearia para Bolos surgiu em Dezembro de 2013 para servir e adoçar o cliente fã do mundo dos doces:
Se procura artigos para confeccionar o seu bolo ou para decorar a sua festa, a Mercearia para bolos tem;
Se pretende aprender aqueles truques fantásticos de cake design, a Mercearia para bolos, ensina!

Apareça, a Mercearia para Bolos recebê-lo-á de modo muito doce.

Reservas: 229 064 016 |

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Porto,Vila Nova de Gaia,Matosinhos
Restauração


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Mercearia para Bolos | Workshop Cake Design 4h | Nível I ou II

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