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Lisboa
Caixa de 6 Garrafas de Vinho Catedral Reserva | DOC Tinto
Catedral Reserva é um vinho com aromas de frutos vermelhos e notas de especiarias e grãos torrados, extremamente suave, macio, equilibrado e muito harmonioso.

Perfeito para acompanhar pratos de carne e queijos.

O Aroma
Predominante em frutos vermelhos, nuances de especiarias e grãos torrados.

O Sabor
Frutado, macio, bem estruturado e harmonioso.

A Vinificação
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.

A Maturação
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho Francês e de 2 meses em garrafa.

Características:
• Classificação: DOC;
• Região: Dão;
• Castas: Tinta-Roriz, Alfroucheiro, Touriga-Nacional;
• Aspecto: Límpido;
• Cor: Granada;
• Teor alcoólico: 13,0%;
• Acidez: 5,9 g/l;
• pH: 3,4.

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