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Lisboa
Azeite Gourmet Az Douro | 6 ou 12 Garrafas
A produção do azeite AZ é feito apenas com azeitonas da região de Tras-os-Montes. A produção é realizada no mesmo dia da colheita com azeitonas selecionadas!

Proveniente das variedades Portuguesas Cobrançosa, Madural, Verdeal e Cordovil, o AZ DOURO é um azeite de elevada qualidade, virgem extra, com um nível percentual de acidez baixo.
Trata-se de um azeite equilibrado, frutado ligeiro com amargo e picante muito suave, ideal para quem privilegia a qualidade dos ingredientes na confecção de qualquer prato, mas também para servir à mesa.

Característicass:
• Tipo de Azeite: Azeite Virgem Extra;
• Área de produção: Douro;
• Colheita: Outubro/Novembro;
• Engarrafamento: Março/Abril;
• Processo de Extração: Prensagem a frio em duas etapas;
• Acidez: 0,1%;
• Índice de Peróxidos: 7 meq O2/Kg;
• Armazenamento: Cubas de Aço inoxidável;
• Apresenta uma cor amarelo-esverdeado.

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