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Lisboa
7 Garrafas Cabeça de Toiro Reserva | DOC Tejo Tinto
Cabeça de Toiro Reserva, é um vinho do Tejo, de aparência límpida com cor granada intensa e com tons violáceos.
O Aroma: é abundante em frutos vermelhos bem maduros, com agradáveis notas tostadas.
Vale a pena experimentar!

Características:
• Classificação: DOC;
• Região: Tejo;
• Castas: Touriga-Nacional, Castelão;
• Enólogo: Carlos Eduardo;
• Sabor: Frutado, macio, encorpado com final harmonioso;
• Vinificação: Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC;
• Maturação: Estágio de 9 meses em barricas de Carvalho Francês;
• Sugestões de Consumo: Acompanha peixes assados, carnes brancas e vermelhas e queijos de estrutura média;
• Teor alcoólico: 13,5 %;
• Acidez: 5,6 g/l;
• pH: 3,46;
• Açúcares: < 5,0 g/l;

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