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Lisboa
Curso de Vinhos José Silva
Curso de Vinhos

O NetMenu promove cursos e workshops para apreciadores de vinho, onde se pretende, duma maneira simples dotar os participantes de noções básicas dos procedimentos correctos para que se possa apreciar toda a riqueza dos nossos vinhos de qualidade. Pretende-se ainda criar na mente de cada um dos participantes um elo de ligação e de diferenciação entre os aromas e paladares do vinho e a gastronomia.
José Silva, responsável e apresentador do programa de vinhos “ A Hora de Baco”, da RTPN, falará da qualidade geral dos nossos vinhos e da sua relação qualidade/preço tentando indicar como procurar e escolher um vinho e quais os acessórios importantes para um bom serviço de vinhos, bem como da importância de saber como se deve armazenar o vinho e como ele pode ser manuseado até chegar à mesa, tendo em atenção como abrir correctamente uma garrafa de vinho e como vertê-lo para o copo, e qual a temperatura adequada da decantação dando provas práticas da sua importância. 

 

Materiais para participantes

Selecção e fornecimento de vinhos de prestígio, de diferentes tipos, castas e regiões para prova;

Fichas de prova de vinhos;

Fichas auxiliares de prova;

1 Diploma do Curso, por participante.

Com a finalidade de colmatar uma lacuna existente no mercado, este curso de vinhos foi desenhado de forma a dotar os participantes de capacidade de escolherem o tipo de vinho mediante a ementa que elegeram.

 

Este curso ensina os participantes a apreciarem os diferentes tipos de vinhos e a distinguirem a sua escolha mediante a ementa e a ocasião.

Esta acção terá a duração de cerca de 2 horas e culminará com a entrega dos diplomas.

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Porto,Vila Nova de Gaia,Matosinhos
Cultura e Lazer


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