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Curso de Vinhos José Silva por 26,50 Eur em vez de 125 Eur!
Curso de Vinhos José Silva por 26,50 Eur em vez de 125 Eur!

 

O NetMenu promove cursos e workshops para apreciadores de vinho, onde se pretende, duma maneira simples, dotar os participantes de noções básicas dos procedimentos correctos para que se possa apreciar toda a riqueza dos nossos vinhos de qualidade.

 

Com a finalidade de colmatar uma lacuna existente no mercado, este curso de vinhos foi desenhado de forma a dotar os participantes de capacidade de escolherem o tipo de vinho mediante a ocasião e a ementa que elegeram.

 

Pretende-se, ainda, criar na mente de cada um dos participantes um elo de ligação e de diferenciação entre os aromas e paladares do vinho e a gastronomia.

 

José Silva, responsável e apresentador do programa de vinhos "A Hora de Baco", da RTPN, falará da qualidade geral dos nossos vinhos e da sua relação qualidade/preço, tentando indicar como procurar e escolher um vinho e quais os acessórios importantes para um bom serviço.

 

Acentuará, ainda, a importância de saber como se deve armazenar o vinho e como ele deve ser manuseado até chegar à mesa, tendo em atenção como abrir correctamente uma garrafa e como vertê-lo para o copo.

 

Apontará a importância da temperatura adequada da decantação, dando provas práticas da sua importância. 

 

Materiais para participantes:

- Selecção e fornecimento de vinhos de prestígio, de diferentes tipos, castas e regiões para prova;

- Fichas de prova de vinhos;

- Fichas auxiliares de prova.

 

Esta acção terá a duração de cerca de 2 horas e culminará com a entrega de um Diploma do Curso, por participante.

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