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Lisboa
29 de Novembro: Workshop de Massa Folhada como Base, Cobertura e Recheio por apenas 27€, no Porto!
Inclui:
- Workshop de Massa Folhada como Base, Cobertura, Recheio
- Material
- Certificado
- Manual
- Coffee break

Duração: 4h

Data do workshop:
> 29 de Novembro às 9:00 às 13:00

Conteúdos:
- Massa folhada – o que é
- Qual o tipo de massa folhada mais indicada para cada situação
- As massas folhas e as diferenças entre elas;
-Métodos de cozedura
- Modos de preparação – esticar, rechear
- Decoração com saco de pasteleiro
- Duas receitas: Profiteroles com massa folhada e cobertura de chocolate e Tarte folhada com merengue (creme de nata com lima)

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Porto,Vila Nova de Gaia,Matosinhos
Cultura e Lazer


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