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CUBA

Cuba tem um clima subtropical, quente e húmido durante todo o ano (26ºC a 30ºC como temperatura média). As variações de temperatura devem-se, sobretudo, às mudanças de altitude sendo as províncias orientais um pouco mais quentes do que as ocidentais. A estação das chuvas vai de Maio a Outubro. A temperatura da água do mar é convidativa todo o ano (quase nunca abaixo dos 24ºC).

A República de Cuba é um país insular americano localizado no norte do Mar das Caraíbas. Os territórios mais próximos são as Bahamas a nordeste, o Haiti a sudeste, os Estados Unidos da América a norte, as Ilhas Caimão e a Jamaica a sul.

Antes da chegada de Cristóvão Colombo em 1492, a ilha de Cuba era habitada por índios taínos. A partir de 1512 e durante cerca de quatro séculos de ocupação espanhola, Cuba, tornou-se um dos maiores produtores de tabaco e de cana-de-açúcar. No dia 10 de Dezembro de 1898 a Espanha, após ter sido derrotada pela invasão americana a Cuba, assinou com os Estados Unidos o Tratado de Paris que põe fim à dominação espanhola na ilha. Um ano depois, os Estados Unidos estabelecem um governo militar na ilha. Durante quatro anos os Estados Unidos mantiveram a ocupação da ilha através de um governo militar. No dia 20 de Maio de 1902 foi proclamada a República em Cuba, mas o governo norte-americano ficou com o direito de intervir nos assuntos internos da nova república, negando à ilha, a condição jurídica de nação soberana. No dia 1 de Janeiro de 1959, o Exército Rebelde dirigido pelo seu Comandante e chefe, Fidel Castro, derrota o governo e Cuba obtêm sua total e definitiva independência em relação aos EUA.

Ao longo de 400 anos, a cozinha cubana experimentou sabores que combinavam produtos e costumes de diferentes culturas. A cozinha típica cubana, conhecida como cozinha crioula, é uma combinação das tradições culinárias da Espanha e da África. Nela encontramos ainda uma herança aborígene vinda dos índios que habitavam a ilha antes da chegada de Colombo e um toque oriental com a chegada dos chineses que migraram para trabalhar nas lavouras. Aconselhamos os seguintes pratos tradicionais: o moros e Cristianos (arroz e feijão preto cozidos com carne de porco), o picadillo a la habanera (carne bovina ou de porco temperada com tomates, pimentão, azeitonas e uvas), os Chicharrones de porco (torresmos de porco), e o prato tradicional o ajiaco (guisado de vegetais feito de raiz de mandioca, nabos, cenoura, ervas, alho, cebola, pimentão verde).

CUBA

Documentação necessária: Passaporte com validade mínima de 6 meses a contar da data de regresso.

Visto: Visto obrigatório (obtenção na Embaixada de Cuba em Lisboa) ou Cartão de Turista (emitido pela a agência ou operador)

Medicação: Sem medicação obrigatória

Tempo de Voo: +/- 15h00

Taxa Turística: Isenção

Designação Oficial: República de Cuba

Capital: Havana

Língua Oficial: Espanhol

População: 11.075.244 habitantes

Diferença Horária: Menos cinco horas do que em Portugal

Moeda: Peso Cubano (CUP), há também o Peso Cubano Conversível CVP (€1 = cerca de 1,28 CVP)

Pagamentos: Cartões de crédito aceites nos hotéis.

Religião: Catolicismo

Electricidade: 110 V / 220 V

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