Iniciar sessão

Inicia sessão para ter acesso a todas as funcionalidades.

Cria a tua conta no wOne.pt

Tem acesso a todas as funcionalidades.







Recuperar palavra-passe

Esqueceste-te da tua palavra-passe?
Lisboa
Cozinhe com a técnica de vácuo a baixas temperaturas do Chef Joan Roca! Sous Vide. Veja o Vídeo!
<p><strong>Tecnologia Desenvolvida por:</strong><br />
<br />
Joan Roca, do restaurante El Celler de Can Roca com 3 estrelas Michelin e eleito o melhor restaurante do mundo em 2013 e 2015 pela organiza&ccedil;&atilde;o &ldquo;The world&rsquo;s 50 best restaurants&rdquo;<br />
<br />
&Eacute; uma alternativa vers&aacute;til, competitiva e f&aacute;cil de usar para aqueles que querem entrar no mundo desta t&eacute;cnica de cozedura profissional &uacute;nica<strong>.</strong><br />
Dirigido a restaurantes e &ldquo;Foodies&rdquo; que querem iniciar-se na t&eacute;cnica de cozedura a baixa temperatura.</p>

<p><strong>Tanto para uso profissional (pequenos restaurantes) ou&nbsp; semi-profissional (lar e&nbsp; &ldquo;foodies&rdquo;)</strong></p>

<p><strong>Vantagens:</strong><br />
- Cozer a baixas temperaturas evita a perda de l&iacute;quidos e a desidrata&ccedil;&atilde;o e a secagem dos alimentos, respeitando ao m&aacute;ximo a sua estrutura natural.<br />
- Cozer em v&aacute;cuo potencia os aromas e o sabor dos alimentos e dos condimentos utilizados.<br />
- Ao respeitar-se a cadeia de confe&ccedil;&atilde;o prolonga-se consideravelmente a vida dos alimentos.<br />
- Permite elaborar pratos com anteced&ecirc;ncia.<br />
- Ao cozinhar-se em &aacute;gua, obt&eacute;m-se resultados mais precisos do que num forno de convec&ccedil;&atilde;o.</p>

<p><strong>Aplica&ccedil;&otilde;es:</strong><br />
- Cozer e aquecer produtos previamente embalados em v&aacute;cuo (carnes, peixe, aves, verduras, sopas, pat&eacute;s, marmeladas, conservas, azeites arom&aacute;ticos&hellip;).<br />
- Pasteuriza&ccedil;&atilde;o (85&ordm;C) de preparados confecionados com t&eacute;cnicas tradicionais.</p>

<p><strong>F&aacute;cil de usar:</strong><br />
- F&aacute;cil de guardar, gra&ccedil;as ao seu tamanho compacto.<br />
- F&aacute;cil de montar em qualquer panela ou recipiente at&eacute; 15 litros.<br />
- F&aacute;cil de usar, gra&ccedil;as &agrave; sua roda de regula&ccedil;&atilde;o e mostrador iluminado.<br />
- F&aacute;cil de limpar, o que assegura &agrave; partida adequado uso e longevidade.</p>

<p><strong>Seguro:</strong><br />
- Sistema desliga-se automaticamente em caso de sobreaquecimento.<br />
- Desliga-se automaticamente no final do tempo programado.<br />
- Desliga-se automaticamente no caso de falta de &aacute;gua.<br />
- No caso de n&atilde;o conseguir aquecer num tempo m&iacute;nimo, o mostrador ilumina-se.<br />
- H&eacute;lice acionada por motor, que assegura uma temperatura uniforme.</p>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
<li><strong><strong><strong>Ap&oacute;s a compra, o cup&atilde;o ficar&aacute; imediatamente dispon&iacute;vel na sua conta, em &quot;Os meus pedidos&quot;.</strong></strong></strong></li>
<li><strong><strong><strong><strong>N&atilde;o perca esta oportunidade! Aproveite o melhor da vida, e com desconto!</strong></strong></strong></strong></li>
</ul>

Ver Oferta
Desconto Nacional
*Todas


Descontos a decorrer que te podem interessar:

Cozinhe com a técnica de vácuo a baixas temperaturas do Chef Joan Roca! Sous Vide. Veja o Vídeo!

66,99 € » Ver oferta
    • Antes299 €
    • Desconto78%
    • Poupas232,01 €
  • Tempo restante para comprar

Junta-te a milhares de utlizadores e recebe a nossa newsletter diária.

É gratuito e sem qualquer obrigação.


Receber ofertas novas