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Lisboa
35€ - Curso de iniciação à Prova de Vinhos do Clube do Vinho para os verdadeiros amantes em vez de 70€
Curso de Iniciação à Prova de Vinhos Nível I 
 
O Clube do Vinho propõe através deste curso e de uma forma simples, responder às perguntas que constantemente surgem acerca do vinho. A metodologia é simples: ambiente descontraído e acompanhado por um enólogo, os participantes vão, através dos diferentes vinhos, dar os primeiros passos na degustação de vinhos.
 
Objectivos:Dotar os participantes de conhecimentos essenciais para apreciar de forma crítica o vinho.  
 
Serão abordados temas como a fisiologia dos sentidos, aromas e gostos elementares, castas e vinificação além dos casamentos entre os vinhos e a gastronomia.  O curso tem também um carácter prático com a percepção de aromas e com a prova de diferentes vinhos. 
 
Programa:. História do Vinho . Os cinco sentidos e o vinho: do primeiro olhar à paixão do sabor. Gostos e Aromas elementares, a chave para a compreensão dos vinhos. Castas típicas Portuguesas e seus vinhos. As regiões e as suas castas. Castas estrangeiras e sua implantação. Tipos de Vinhos: vinificação de brancos, tintos, espumantes e licorosos. A cave pessoal: Fonte de Prazer. O Vinho e a Gastronomia: quem manda à mesa, o copo ou o prato?. Prova de vinhos: Tintos, Brancos e EspumantesCada participante terá direito a um diploma de participação. 
 
 

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