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Lisboa
Lisboa - Workshop de degustação de vinhos e queijos
DESCRIÇÃO
Se tem curiosidade sobre o mundo dos vinhos e queijo, esta é a oportunidade ideal para entrar neste misterioso mundo. Embarque nesta viagem e venha degustar vários vinhos e queijos de forma a encontrar a harmonia perfeita, conhecendo todas as suas regras básicas, num workshop dirigido por Pedro Gomes.
Pedro Gomes é um aclamado crítico no mundo dos vinhos sendo membro do Júri do Concours Mondial de Bruxelles desde 2007, membro do júri do Concurso “A Escolha da Imprensa” promovido pela Revista de Vinhos e membro do júri do Concurso Internacional “Vinhos de Portugal” promovido pela ViniPortugal (2013). Além desta participação ativa em concursos, Pedro Gomes é co-autor da obra "Guia de Vinhos Portugueses & Estrangeiros" elaborada pela equipa “Os5às8” (2003–2006) e co-autor da obra “Portal Portugal – Guia de Vinhos Portugueses & Estrangeiros” elaborado pela equipa “Nova Crítica” (2007 – 2008).
Plano de Curso
A sessão de harmonia e degustação da seleção de vinhos e queijos, terá uma introdução teórica onde se abordam os seguintes temas:
     1. Princípios de Harmonização

Abordadas as componentes do paladar e dos elementos básicos encontrados no vinho e na comida por forma a criar simetria das sensações gustativas

     2. Princípios de Adaptação Cruzada

É explicado o resultado da adaptação a um determinado sabor do vinho ou do queijo que pode levar à diminuição ou fortalecimento dos de mais sabores. 

Compra Solidária
O portal Compra Solidária é uma iniciativa pioneira que tem como objetivo divulgar e centralizar iniciativas existentes por forma a ajudar a angariar fundos para várias causas solidárias. Ver Vídeo de Apresentação
Este projeto sem fins lucrativos assegura um trabalho diário em prol das causas e tem neste momento presentes mais de 50 instituições de solidariedade.
Ao adquirir uma oferta Click2Deal Especial Compra Solidária está a contribuir com 2.45 € para uma causa à sua escolha, como tal tem apenas de escolher a causa que gostaria de apoiar
Depois de escolher a causa que quer apoiar, a informação da sua escolha fica guardada e é só continuar o processo de compra.

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Lisboa,Setúbal,Cascais
Restauração


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