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Lisboa
Lisboa - Sabores de Goa: menu exótico para duas pessoas
O RESTAURANTE
Situado numa das zonas mais centrais de Lisboa, próximo da Avenida Almirante Reis, o Sabores de Goa é um contributo genuíno para a preservação da cozinha indo-portuguesa. Cada prato é uma autêntica viagem de paladares que retratam a fusão ancestral entre Portugal e Goa. A ementa, preenchida por sabores quentes e exóticos, é rica e variada e carateriza na perfeição a gastronomia goesa.

Tipo de cozinha: Goesa, indo-portuguesa
Horário de funcionamento: diariamente, 12h-15h. Às quartas, sextas e sábados, 18h30-24h (a cozinha fecha às 22h)

PRATOS À ESCOLHA

Pratos de Peixe

Caril de Peixe (Cherne) - Peixe marinado com sal, alho e refogado com coco e especiarias
Ambotic de Cação - Cação marinado com sal e especiarias (e ácido e picante)
Peixe Recheado - Peixe aberto de lado, recheado com tempero feito de especiarias, depois frito 

Prato de Carne

Caril de Galinha - Galinha cortada em pedaços, marinada com sal, alho, refogada com coco e especiarias 
Caril de Cabrito - Cabrito cortado em pedaços, marinada com sal, alho, refogada com coco e especiarias
Chacuti de Galinha - Galinha cortada em pedaços, refogada com cebola e coco assado e especiarias
Chacuti de Cabrito - Cabrito cortado em pedaços, refogada com cebola e coco assado e especiarias
Vindalho de Porco - Carne de porco em cubos, temperado com vinho, alho, cebola, gengibre e especiarias
Balchão de Porco - Carne de porco em cubos, temperado com alho, cebola, sal, gengibre, camarão seco e especiarias
Chilly Fry de Porco - Carne de porco, cebola, alho, tomate e pimentos (tudo frito)
Sarapatel - Miudezas de porco (figado, orelha, coração, …) temperado com especiarias
Chouriço à Goesa - Chouriço goês com cebola e ovo cozido
Admass - Carne de porco (entremeada e entrecosto) cortada em bocados temperada com sal, alho, gengibre e especiarias

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Lisboa,Setúbal,Cascais
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