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Lisboa
Exclusivo Cardume: Forneria Estado Líquido! Consuma 30€ e pague apenas 15€ para 2 pessoas (50% de Desconto)
Não há Peixinho que resista a pizzas deliciosas! Podem ser quentes, frias, de massa fina ou grossa. O segredo está na preparação! O Cardume pescou esta oferta para saciar os vossos desejos: Exclusivo Cardume: Forneria Estado Líquido! Consuma 30€ e pague apenas 15€ para 2 pessoas (50% de Desconto).
Com a assinatura do Estado Líquido, foi criada a primeira FORNERIA em Portugal elevando o conceito de pizza no nosso país. Com uma massa, muito fina, crocante, e ingredientes sofisticados, estas Pizzas, confeccionadas em forno a lenha, são a aposta do Estado Líquido para este novo espaço contíguo aos anteriores restaurantes.
Aqui ficam algumas deliciosas sugestões:
Entradas:
SOPA DE TOMATE – ao forno, com calabresa e coberta de massa crocante
Salada de SALMÃO FUMADO COM MOUSSE DE ABACATE – e chantilly cítrico
CARPACCIO ESTADO LÍQUIDO – abobrinha (curgete) com queijo roquefort e amêndoas ao forno
CARPACCIO DE QUEIJOS – queijos da ilha, cabra curado e provolone
 
ESPECIALIDADE ESTADO LÍQUIDO …  BOMBOM DE PICANHA – hamburguer de picanha (180gr) recheado com parmesão ao forno, coberto de queijo cheddar e envolvido em massa de pizza
 
Risotto:
RISOTTO ASIÁTICO – com camarão, cubos de abóbora,  frutos secos, aromatizado com caril
RISOTTO PAULISTA – com legumes ao forno e peito de frango desfiado
RISOTTO DE CAMEMBERT – com peito de pato ao forno, acompanhado por pêra bêbeda
 
Pizzas:
BRÓCOLIS – brócolos refogados, temperados ligeiramente com bacon e alho, salpicados com muzarela e queijo da ilha
CALABRESA – calabresa (chouriço), cebola e azeitonas pretas
CAMARÃO – camarão, azeitonas e queijo parmesão ralado
ESTADO LÍQUIDO – frango com catupiry caseiro
PALERMO – fiambre picado, cogumelos frescos, azeitonas pretas e queijo parmesão ralado
PORTUGUESA – fiambre, ovo cozido, cebola e azeitonas pretas, cobertos com muzarela
RÚCULA – muzarela e tomate seco cobertos com rúcula fresca
TRADICIONAL – muzarela, rodelas tomate, manjericão fresco e queijo parmesão
Sobremesas:
Pizza de CHOCOLATE – chocolate com morangos frescos
Pizza FORNERIA – catupiry com goiabada
BANANA AO FORNO caramelizada, acompanhada com sorbet de limão e mangericão
CHEESE CAKE ROMEU E JULIETA – coberto com goiabada, com base de bolacha de amêndoa feita ao forno
 
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